CAS No:7757-93-9;
Moleküler Formül: CaHPO4;
Moleküler Ağırlık: 136.06;
Standart: FCCV ve USP;
Ürün Kodu: RC.03.04.192435
Dikalsiyum Fosfat, sağlıklı kemikler, kaslar, kalp ve kan için gerekli olan Kalsiyum ve sağlıklı kemikler, dişler ve hücreler için vücutta gerekli olan Fosfor içerir.
Dikalsiyum Fosfat, birçok benzersiz özelliğinden dolayı gıda üretiminde kullanılmaktadır.Bunlar, istenen yoğunluğun korunmasına yardımcı olan bir hacim kazandırıcı ve topaklanma önleyici etkinin yanı sıra nihai ürünün istenen lezzetini elde etmek için asitliği düzenlemeyi içerir.
Kimyasal-Fiziksel parametreler | ZENGİN | Tipik değer |
Tanılama | Pozitif | Pozitif |
CaHPO4 Testi | %98,0---%102,0 | %100,1 |
Ca tahlili | yaklaşık%30 | %30.0 |
P tahlili | yaklaşık%23 | %23,1 |
Akkor kaybı | %7,0 --- %8,5 | %7,3 |
Arsenik (As olarak) | Maks.1,0 mg/kg | 0.13mg/kg |
Kurşun (Pb olarak) | Maks.1,0 mg/kg | 0.36mg/kg |
Kadmiyum (Cd olarak) | Maks.1,0 mg/kg | Uyumludur |
Florür (F olarak) | Maks.%0,005 | Uyumludur |
Alüminyum (Al olarak) | Maks.100 mg/kg | Uyumludur |
Cıva (Hg olarak) | Maks.1,0 mg/kg | Uyumludur |
Asitte çözünmeyen maddeler | Maks.%0,2 | Uyumludur |
325mesh 325mesh aracılığıyla parçacık boyutu) | dak.%90.0 | %93,6 |
Mikrobiyolojik Parametreler | ZENGİN | Tipik değer |
Toplam plaka sayısı | Maks.1000cfu/g | <10 kob/g |
Mayalar ve Küfler | Maks.25cfu/g | <10 kob/g |
koliformlar | Maks.40cfu/g | <10 kob/g |