Ürünler
Demir Eksikliği Takviyeleri için Gıda Sınıfı Ferrik Pirofosfat
Ürün Açıklaması
CAS No. : 10058-44-3;
Moleküler Formül: Fe4(P2O7)3·xH2O;
Moleküler Ağırlık: 745.22(susuz);
Kalite Standardı: FCC/JEFCA;
Ürün kodu: RC.01.01.192623
Özellikler
Ferrik pirofosfat bir demir ikame ürünüdür.Serbest demir, plazmada demir etkileşimlerinin varlığının yanı sıra serbest radikal oluşumunu ve lipid peroksidasyonunu katalize edebildiği için çeşitli yan etkiler sunar.Ferrik iyon, pirofosfat ile güçlü bir şekilde kompleks oluşturur.1 Bu çözünmez form, gastrointestinal sistemde daha hafif olabileceğinden ve daha yüksek biyoyararlanım sunabileceğinden, artan bir ilgi göstermektedir.
Başvuru
Demir besin takviyesi olarak un, bisküvi, ekmek, kuru karışım süt tozu, pirinç unu, soya fasulyesi tozu vb. .
parametreler
| Kimyasal-Fiziksel parametreler | ZENGİN | Tipik değer |
| Tanılama | Pozitif | testi geçer |
| Fe tahlili | %24,0 - %26,0 | %24,2 |
| Akkor kaybı | Maks.%20.0 | %18,6 |
| Kurşun (Pb olarak) | Maks.3mg/kg | 0.1mg/kg |
| Arsenik (As olarak) | Maks.1mg/kg | 0.3mg/kg |
| Cıva (Hg olarak) | Maks.1mg/kg | 0.05mg/kg |
| klorürler(Cl) | Maks.%3,55 | 0,0125 |
| Sülfat(SO4) | Maks.%0,12 | 0,0003 |
| Mikrobiyolojik Parametreler | ZENGİN | Tipik Değerue |
| Toplam plaka sayısı | ≤1000CFU/g | ＜10cfu/g |
| Mayalar ve Küfler | ≤40CFU/g | ＜10cfu/g |
| koliformlar | Maks.10cfu/g | ＜10cfu/g |
