CAS No: 56-12-2
Moleküler Ağırlık: 103.12
Kalite Standardı: QB/USP
Ürün Spesifikasyonu: %98 min./%20 min.
Gama-aminobütirik asit (GABA) meyveler, sebzeler, çay ve fermente gıdalar gibi gıdalarda bulunan bir amino asittir.Memelilerde GABA, glutamik asit dekarboksilaz tarafından glutamik asitten üretilir ve merkezi sinir sisteminde inhibitör bir nörotransmitter olarak işlev görür.
GABA'nın insanlarda, özellikle merkezi sinir sisteminde önemli bir rol oynadığı kabul edilmektedir. GABA kaygıyı hafifletebilir, uykuya dalmayı teşvik edebilir ve uyku kalitesini artırabilir.Şeker, içecekler, çikolatalar ve diyet takviyeleri dahil olmak üzere GABA ile zenginleştirilmiş birçok gıda Çin, Japonya ve diğer ülkelerde piyasaya sürüldü.
10 yılı aşkın GABA üretim geçmişi
Karbon-14 doğallığı ile tanımlanan laktik asit bakteri fermantasyonu
Japonya'ya ihraç edilen istikrarlı kalite
İki Çinli buluş patenti
Zebra balığı testi, GABA'nın uykuyu iyileştirme ve ruh halini rahatlatmadaki etkinliğini doğruladı
Tablet, Kapsül, Sakızlı şeker, Çikolata, İçecekler
Öğe | dizin | Analiz metodu |
GABA içeriği | ≥98% | HPLC |
Nem | ≤1% | GB 5009.3 |
Kül | ≤1% | GB 5009.4 |
Kurşun (Pb) | ≤0,5 mg/kg | GB 5009.12 |
Arsenik (As) | ≤0,3 mg/kg | GB 5009.11 |
aerobik plaka sayısı | ≤1000CFU/g | GB 4789.2 |
koliformlar | Olumsuz | GB 4789.3 |
Küf ve Maya | ≤50 CFU/g | GB 4789.15 |
Salmonella | Olumsuz | GB 4789.4 |
şigella | Olumsuz | GB 4789.5 |
Stafilokok aureus | Olumsuz | GB 4789.10 |
Öğe | dizin | Analiz metodu |
GABA içeriği | ≥20% | HPLC |
Nem | ≤10% | GB 5009.3 |
Kül | ≤10% | GB 5009.4 |
Kurşun (Pb) | ≤0,5 mg/kg | GB 5009.12 |
Arsenik (As) | ≤0,3 mg/kg | GB 5009.11 |
aerobik plaka sayısı | ≤1000CFU/g | GB 4789.2 |
koliformlar | Olumsuz | GB 4789.3 |
Küf ve Maya | ≤50 CFU/g | GB 4789.15 |
Salmonella | Olumsuz | GB 4789.4 |
şigella | Olumsuz | GB 4789.5 |
Stafilokok aureus | Olumsuz | GB 4789.10 |