CAS No. : 3344-18-1;
Moleküler Formül: Mg3(C6H5O7)2;
Moleküler Ağırlık: 451.11;
Standart: USP Sınıfı;
ÜrünKodu: RC.03.06.190531;
Sitrik asit ve magnezyum hidroksitten elde edilen ve kimyasal reaksiyondan sonra süzülen ve ısıtılan sentetik bir üründür;suda iyi bir çözeltiye ve daha ince parçacık boyutuyla iyi akışa sahiptir.
Magnezyum sitrat, tıbbi olarak salin müshil olarak ve büyük bir ameliyat veya kolonoskopiden önce bağırsağı tamamen boşaltmak için kullanılır.Hem jenerik hem de çeşitli marka isimleri altında reçetesiz olarak temin edilebilir.Ayrıca hap şeklinde bir magnezyum besin takviyesi olarak kullanılır.Ağırlıkça %11.23 magnezyum içerir.Trimagnezyum sitrat ile karşılaştırıldığında suda çok daha fazla çözünür, daha az alkalidir ve daha az magnezyum içerir.
Bir gıda katkı maddesi olarak, asitliği düzenlemek için magnezyum sitrat kullanılır.
Kimyasal-Fiziksel parametreler | ZENGİN | Tipik değer |
Tahlil (Mg) | %14,5~%16,4 | %15,5 |
uçucu organik safsızlıklar | gereksinime göre | Geçiş testi |
Kurutma kaybı | Maks2% | %1,2 |
Sülfat | Maks.0,2% | %0,1 |
klorür | Maks.0,05% | %0,1 |
Ağır metaller | Maks.20mg/kg | <20 mg/kg |
Kalsiyum(Ca) | Maks.1% | %0,05 |
Arsenik(As) | Maks.3mg/kg | 1,2 mg/kg |
Ferrum(Fe) | Maks.200mg/kg | 45 mg/kg |
PH değeri | 5.0-9.0 | 7.2 |
Kurşun (Pb olarak) | ≤3mg/kg | 0.8mg/kg |
Arsenik (As olarak) | ≤1mg/kg | 0.12mg/kg |
Hg olarak cıva | ≤0,1 mg/kg | 0.003mg/kg |
Kadmiyum(Cd) | ≤1mg/kg | 0.2mg/kg |
Mikrobiyolojik Parametreler | ZENGİN | Tipik değer |
Toplam plaka sayısı | Maks.1000CFU/g | 50CFU/g |
Mayalar ve Küfler | Maks.100CFU/g | <10CFU/g |
E. Coli. | Yok/10g | Mevcut olmayan |
Salmonella | Yok/10g | Mevcut olmayan |
S. aureus | Yok/10g | Mevcut olmayan |